桃源深处有人家木须肉怎么做-木须肉制作配方分享

桃源深处有人家木须肉的制作配方分享

在桃源深处，有一道口味独特的经典菜品，那就是我们所熟知的木须肉。木须肉是一道以猪肉、黄瓜、鸡蛋等为主要食材，口感鲜嫩多汁，十分美味的经典中式菜品。想要在家尝试制作桃源深处有人家的木须肉，下面就来为大家分享一下制作配方和步骤。

所需食材：

- 猪肉：200克

- 黄瓜：1根

- 鸡蛋：2个

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 糖：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

步骤一：准备食材

，我们需要准备食材。将猪肉切成丝状备用，黄瓜也切成丝状。葱姜蒜切末备用。

步骤二：处理猪肉

将切好的猪肉放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖和鸡精，搅拌均匀腌制10分钟左右，让猪肉入味。

步骤三：炒制猪肉丝

取锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。接着，将腌制好的猪肉丝放入锅中，翻炒变色后捞出备用。

步骤四：炒制蔬菜丝

接着，将切好的黄瓜丝放入锅中，翻炒微熟后捞出备用。

步骤五：炒制鸡蛋饼

取一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉搅匀。再取锅烧热，加入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成饼状，煎熟后切成丝备用。

步骤六：炒制木须肉

取锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。接着，将炒好的猪肉丝、黄瓜丝和鸡蛋丝放入锅中，翻炒均匀。，加入适量的盐、糖和鸡精进行调味，再翻炒几下即可。

步骤七：出锅享用

将炒好的木须肉盛入盘中，撒上少许葱花点缀即可。

经过以上的步骤，一道桃源深处有人家的木须肉就制作完成了。这道菜色香味俱佳，口感丰富。猪肉的鲜嫩搭配黄瓜的脆嫩，再加上鸡蛋的丝丝入味，让这道菜倍添了鲜美的口感。制作木须肉并不复杂，只需准备好食材，并按照步骤来操作，就能轻松做出美味的桃源深处有人家木须肉。

如果你也想要尝试制作这道菜品，不妨按照以上的制作配方一试，相信你一定会在这个桃源深处的美食世界中发现属于你独特的味道！快来动手制作，享受美食的乐趣吧！