很多人“阳了”之后,会在第二天、第三天出现高热现象,而在这个过程中,体内的水分、维生素、电解质会大量流失,如果不及时补充,很容易出现虚脱、高热惊厥、感染肺部的现象。
所以,真多专家和医生都建议:“阳了”之后多喝这3种“电解水”,补充维生素C和钾,维持体内细胞平衡,提高抗病能力,帮助快速康复。
一、橘子盐糖水
橘子汁含有大量的维生素C和电解质,而且能够生津润肺、开胃理气,橘子皮含有大量的钾和维生素,具有和胃止呕、润燥化痰的作用,用橘子和橘皮一起熬水特别适合阳性患者用药特点。
具体做法:
1.准备五六个橘子,用盐把橘皮煮个搓洗一遍,去除蜡和杂质,然后清洗干净,把果肉和果皮都剥下俩,果皮撕成块或者切成条都行。
2.锅里烧水,大火烧开以后放入橘子皮、加入食盐4克和红糖20克,中火先煮10分钟,让橘皮中的营养融入到水里面。
3.10分钟以后放入橘子瓣,小火继续煮5分钟就可以了,煮好后趁热喝,发汗润燥、不管“阳”、“没阳”都可以喝一些,补充电解质,提高免疫力。
二、红枣百合水
红枣被称为“天然维生素丸”、“维生素C之王”,钾含量也也一众果蔬种居高不下,搭配百合煮水喝,滋补又润喉。
具体做法:
1.适量的鲜百合,放入清水中洗干净,切去根部把粘在一起的掰开;一小把枸杞,用清水泡上;几颗红枣,去除枣核切成丝;再准备适量的冰糖备用。
2.锅内烧水,放入冰糖,先把冰糖煮化再倒入百合,大火煮至沸腾,用勺子撇去锅边的浮沫,转中小火炖煮10分钟。
3.10分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉,成自己喜欢的浓度就可以了,然后撒入红枣,小火再煮2分钟,最后撒上枸杞,一道温润滋补的红枣百合水就做好了。
三、蜂蜜柚子水
柑橘类的水果,像橘子、橙子、柠檬、柚子都是高维C的代表,这其中每百克柚子的维C含量约41毫克,在以上几种水果中居最高,做成蜂蜜柚子水,降火又降温,有效维持电解质平衡。
具体做法:
1.把柚子用食盐反复搓洗一下,去除表皮上杂质和果蜡,然后冲洗干净,把黄皮刮下来,切成均匀细丝;果肉去皮掰成块;另外准备适量的冰糖备用,吃不了甜的可以不放冰糖。
2.锅里烧水,放入柚子皮汆煮一下、去除苦涩味,开锅以后即可倒出,用清水冲洗干净、控水备用。
3.锅内再烧水,大火烧开以后放入果肉、果皮以及冰糖,把冰糖熬化,然后转为小火煮40分钟,把果肉中的水分全部蒸发掉,这样果香味才浓,后期存放还不容易变质,同样要不断地搅拌,避免后期糊锅。
4.一直熬至水分全部蒸发,呈现出果泥状就可以了,晾凉以后倒在保鲜盒中,加入蜂蜜搅拌均匀即可,温水冲着喝,润肺又止咳。
第一美食编辑:小雅
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