大家好，我是阿兰，每年秋季，地瓜收成时，家人都会把新鲜的地瓜刨去皮，晒成生地瓜干，生地瓜干可以拿来做主食或者点心，今天分享生地瓜干的新鲜做法，喜欢的朋友一起来来看看吧！
【生地瓜干甜汤】【食材】：生地瓜干200克、红枣6个、银耳半朵、枸杞10克，冰糖30克
【具体做法】1、生地瓜干洗干净，银耳泡发，撕成小朵，红枣去核。
2、砂锅放满水，放入生地瓜干、红枣、银耳、冰糖，大火煮开，捞出浮沫。
3、盖上盖子，转小火煲40分钟。
4、40分钟后，加入枸杞，再煲5分钟。
5、农村不值钱的地瓜干这样做，汤汁清甜爽口，做主食或下午茶都是不错的选择！
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