葱油拌面的家常做法（葱花拌面）

早上起来还在空着肚子去上班吗？仅需要五分钟就能做好的早餐，确定不学？

By ℡路，要自己走、

用料

• 面条 300g
• 小葱 3根
• 生抽 3
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 大蒜 3粒
• 耗油 半勺

做法步骤

1、准备好食材

2、大蒜切片，葱切段儿，备用

3、生抽两勺，老抽半勺，糖半勺，耗油半勺，搅和开

4、面条下锅煮熟过凉水，放在一边控干水分

5、锅中倒油，放入葱段蒜片炒香

6、倒入调好的料汁，在用调料汁的碗，接四分之一的水加入锅中，直到料汁粘稠

7、把料汁过滤一下，浇在控干水分的面条上，拌匀，就开吃吧，不要流口水呦

小贴士

根据面条的量来调料汁，面条多就多调一点，面条少就少调一点，比例用不着太固定，出锅之后最好是把葱段和大蒜片过滤出去，因为炒完之后葱段和蒜片的口感很不好，还有，炒料汁的时候锅里会起火，别怕，让他烧吧，哈哈，面条一定要控干水分，不然会影响料汁的味道，如果口味重，可以适当的加一点点的盐，一点点就好，要不然你会觉得，你把卖盐的打死了，嘿嘿

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。